一 、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克 ，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料  ：盐、日款葱 、汤推姜 、夏日选料酒过多

制作措施 ：将冬虫草  、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、好夏内脏 、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水。夏日选而后把冬虫草 、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内
，置于炖盅里，加开水过多，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用。

成果 ：滋肾补肺、润燥止咳 。

二、紫苏生姜红枣汤

质料 ：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净 ，而后去掉枣核 ，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝 ，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶 、姜片捞进去
 ，不断用文火煮15分钟。

成果：此汤具备暖胃散寒
、助消化行气的熏染。

三 、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒，猪肚1个 ，

调料 ：盐 、葱、姜 、料酒过多

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